杜仲 爆羊腰 【处方】 杜仲15克 五味子 6克 羊腰500克 葱姜 料酒酱油 芡粉汁 素油各适量 【制法】 将杜仲、五味子加水适量煎煮40分钟，去渣，加热浓缩成稠液，备用；羊腰洗净，去筋膜臊腺，切成腰花，以芡粉汁裹匀再以素油加热爆炒，至嫩熟，调以杜仲等的浓缩稠液、酱油、姜葱、料酒等出锅。 【功能主治】 补肝益肾强腰。适用于 肾虚 体弱、慢性腰痛、 阳痿 。 【用法用量】 分顿食用。 【摘录】 《箧中方》